Schweinefleisch, Rindfleisch und Putenfleisch vom Filet werden in einer kräftigen Fleischsuppe gegart, dazu gibt's schmackhafte, hausgemachte Saucen, Petersielien Kartoffeln, Gemüse, Pommes frites und Mixed Pixels. Nach dem das Essen beendet ist, wird die Suppe mit Sherry verfeinert und getrunken - einfach köstlich - und besonders schmackhaft!! Auf Vor-Bestellung (Ab 2 Personen)
Dazu servieren wir Ihnen verschiedene Früchte, einen gemischten Salat und Mixed Pixels
Nach Art des Hauses mit allem was das Herz begehrt. Schweinsmedallions, Speck, Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Mixed Pixels, Brot und natürlich den feinen Wälder Raclette Käse
mit Rucola, Tomatenpesto und frischem Parmesan Grana Padano
Blattsalat mit gerösteten Brotwürfeln und gegrillten Speckscheiben
natur gebratenen Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Rucola, Tomaten, Paprika, Parmesan Grana Padano mit Ceaser Dressing
gebackene Hühnerbrust auf Blatt- und Kartoffelgurkensalat mit Joghurtdressing
Blattsalat mit Schafskäse, Oliven, Gurken, Tomaten und Knoblauch - Joghurtdressing
Spaghetti Bolognaise
Hühnerschnitzel mit Pommes
Grillwürstel mit Pommes
Chicken Nuggets mit Pommes
Kleine Portion Pommes
mit kaltgepresstem Olivenöl und Knoblauch
mit Schafskäse, Zwiebeln, Paprika, Rucola,Tomaten und viel Knoblauch
mit gemischtem Salat
verschiedene Gemüsesorten, Kartoffeln, Maiskolben in Butter geschwenkt und Spiegelei
gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Butter und Tomaten geschwenkt mit Parmesan Grana Padano auf Rucola
mit Sauerrahmdip
mit hausgemachten Spätzle
Röstkartoffeln mit Rindfleisch, Geselchtem, Zwiebeln, Spiegelei und gemischtem Salat
mit gerösteten Zwiebel, Rösti, Speckbohnen und Zwiebelsauce
Rind- und Schweinefleisch auf Schinken-Käse-Toast mit gegrilltem Speck und Gemüse, dazu zweierlei Saucen und kleinem gemischten Salat
gegrilltes Schweinerückensteak auf Schwarzbrot und Pfeffersauce, serviert mit gemischtem Salat
mit Pommes Frites
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
Schweinefilet mit Spätzle, Gemüse und Pilzsauce
gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute serviert mit Gemüse, Pommes Frites und zweierlei Saucen
(Wer es mag auch gerne Scharf?)
Speck, Verhackertes, Käse, Bergkäse, Schinken – inkl. Verdauungsschnapserl
Wurst und Käse
AUF ANFRAGE !! mit Zwetschkenröster (Wartezeit ca. 20 Minuten)
mit Marillenmarmelade
Espresso mit Vanille Eis
aus der hauseigenen Konditorei finden Sie in der Kuchenvitrine (auch zum Mitnehmen)